人体探検隊
「食道旅行館」へ行く

こちら入口


　昭和4年（1929）3月23日、上野公園で日本初の「食糧展覧会」が始まりました。
　展覧会の核心は「食糧展ニュース」によれば、

《肉体は精神の殿堂である。其の殿堂は食糧を以て建設せらるるものであって、是は生活の絶対的必要の物質であり、精神生活に直接関係し、心身不二とも云うべき不可離の関係がある、精神問題を離れて、食糧問題なし。故に展覧会は……食糧を投じて思想善導に貢献する》（第1号外）

　というもの。満州事変（1931年）の直前という時代ですから、「国防の最後衛」として食糧問題が重視されていたわけです。
　では、さっそくこの展覧会に行ってみましょう。


会場鳥瞰図（右下が会場の入口、左端が出口）


　上野駅から歩いて行くと、すぐに会場入口が見えてきます。
　入場すると本館があり、ここでは農業・漁業・畜産から配給までさまざまなテーマの展示が。そこを出ると「三井物産館」やら「三菱館」、さらに「台湾館」「朝鮮館」「満鉄館」「樺太館」……と並んでいます。まさに“日本全国”の食糧事情が一目瞭然というわけです。その次に「国防館」があって、戦時下の食糧問題のすべてが分かる仕組み。


（左）本館で展示された最高級の中華料理
（右）国防館の展示例。基本的には壁新聞


　言うまでもないですが、こうした展示を見た一般人の多くは、「国土を広げれば食料が増える」「軍に入ればキチンと食料が食える」……などと思うはずですね。

　
　で、ここからが本題。展覧会の最後はライオン歯磨が出展した「食道旅行館」になっていて、口から人間の体の中に入り、なんと肛門が会場出口という、素晴らしい構造になっていたのです。

　この食道館は、

《食道旅行館の口に這入（はい）って居る、此は永井潜医学博士の指導で出来た呼物（よびもの）の1つで、喰べた食物が如何に消化吸収されるかを具体的に示したもので、食糧の最後的決算を示すもので、頗（すこぶ）るの思付（おもいつき）でふさわしい催物である》

　と「食糧展ニュース第2号外」でも絶賛されています。その昔、『ミクロの決死圏』なんていう人体探検映画がありましたが、これはそのリアル版というわけ。
　これはぜひ行ってみないと、と思って当時の写真を入手したのですが、ほとんど高校の文化祭レベル（笑）。ちょっと安すぎる内容ですが、いざ肛門までの旅に出てみましょう（青字は当時の展示内容です）。



皆さんが喰物になってお通り下さい
ムシ歯は夜に出来る
●ムシ歯をつくらぬ食物
　　繊維性のもの、唾液の分泌を促すもの、生のもの、硬めのもの、玄米、肉、漬物、バター、果物、コンニャク、野菜等


のど仏

読書百遍、意、自（おのず）から通じ
咀嚼百編、胃、自（おのず）から安し


ココハ胃袋デス


●胃の内容量
　　空虚胃　　100〜500cc
　　最大容量　800〜1500cc

●胃病の原因
　　早喰い早飲み、暴飲暴食、過熱食、酒煙草の濫用、間食、虫歯
　　　→胃カタル、胃酸過多症、胃アトニー、胃潰瘍、胃癌、胃拡張症

●各食品の胃を去る時間
１〜２時間 水100〜200g、紅茶・珈琲・麦酒220g、硬卵100g
（水よりビールの方が消化されやすい？）
２〜３時間 水・ビール500g、乳脂柯々阿200g、生卵100g、牡蠣72g、アスパラガス150g、ビスケット70g
（柯々阿はココアのことです）
３〜４時間 鶏肉230g、ビフテキ100g、林檎・馬鈴薯・八目鰻150〜220g、カピアール72g
（う〜ん、カピアールって何でしょうか？）
４〜５時間 焙兎250g、焙鳩210g
（ウサギもハトも立派な食料）



これから大腸に入ります


　
●農村住民寄生虫検査
　（検査人員 17698人）

　　　蛔虫………………12315人（69.6％）
　　　鞭虫………………9942人（56.2％）
　　　十二指腸虫………5036人（28.5％）
　　　東洋毛様腺虫……602人（3.4％）
　　　メタゴニムス……119人（0.7％）
　　　肺ヂストマ………33人（0.2％）
　　　蟯虫………………7人（0.04％）
　　　條虫………………3人（0.02％）
　　　ヒメーレビス……2人（0.01％）
　

●蛔虫寄生に依る障害
　
　腹痛、成績不良、発熱、嘔吐、発育不良、頭痛、眩暈、嗜好異常


●蛔虫の人体内侵入の原因と其予防
　
　　・新鮮に見えても実は沢山の蛔虫卵が付着
　　・野菜類は葉の内側まで丁寧によく洗って下さい
　　・生水を飲んではいけません
　　・一夜漬、生漬などはなるべく喰べないように


●慢性便秘の食餌療法
1、早朝空腹時……1碗の冷炭酸水の飲用
2、野菜果物は食物繊維に富むため混食に努めること
3、寒天……1日1本……有効
4、砂糖および脂肪に富む食物……蜂蜜、牛乳、乳酪
5、香料食塩酢は腸粘膜を刺激し、蠕動を促進す


そしてついに肛門です！


カスに成って外に出ます

●痔核の療法
1、消化し易き食物を選び
2、刺激性の香料、アルコールを避くること
3、注射療法
4、外科的手術


　昔の人も便秘や痔に悩んでいたんですな。
　それにしても、観客に向かって「カス」とは素晴らしい。あまりの素晴らしさに、当初、4月21日までの開催予定が、4月30日まで延長されたのです。
　総入場者は73365人でした。
制作：2005年11月12日

＜おまけ＞
　この展覧会を開催した「糧友会」は、大正14年（1925年）に陸軍省・内務省・農林省が中心となって設立した、食糧問題の研究機関です。食生活の安定や国民の体位向上などを目的としていました。糧友会は昭和14年（1939）に「食糧学校」を設立、これが現在の東京栄養食糧専門学校になっています。